初心者の方を対象にした2017年度3回目ワイン入門セミナーです。ワインの基本をちょっと学ぶだけでもワインが身近になり、もっと楽しめますよ。毎回様々なワインとそれに合うチーズをご紹介します。
ご家族、ご友人にワインとチーズのウンチクを話しちゃいましょう。
またワイン検定、チーズ検定にも備えられます。
【ワイン入門セミナー】(手話対応)
今回のテーマは「ワインとチーズを楽しむ!」。おススメのワインとチーズをテイスティングします。丁寧にご説明しますので、初めて参加なさる方もご安心ください。手話でのおしゃべりも楽しめます!
「ワイン検定(シルバー)」・・・ブロンズクラス認定者対象。レストランやワインショップでアドバイスをもらいながら好みのワインを選んでいくための知識を習得します。合格すると認定カードと認定バッチが授与されます。(20才以上)
検定試験:12月3日(受付11月1日まで)
「チーズ検定(コムラード・オブ・チーズ)」・・・チーズ好き方ならどなたでもチャレンジ出来ます。チーズプロフェッショナル協会主催。
コムラード・オブ・チーズとはチーズの仲間を意味します。合格すると認定証と認定バッジが授与されます。
検定試験: 2018年3月3,4,5日
【日時】
10月29日(日)15時30分~17時00分
【会場】
Wine&Craft Beer Bar Aquaino 明野 (あけの)
東京都港区西新橋1-22-4 Space R 1F (Fax)03-6205-4176
【参加費】
当日現金でお支払いください。
ワインセミナー 3000円 (税込み)
【お申し込み方法】
締め切り 10月25日
・メール fleurs.avec.vin@gmail.com
・Fax 03-3797-6177
件名を「〇月〇日ワインセミナー申し込み」と明記の上、下記(1)~(4)をお知らせください。
(1)氏名 (2)メールアドレス (3)当日連絡がとれる携帯のメールアドレス (4)参加人数
【キャンセルポリシー】
食材調達の都合上、3日前より50%、当日100%を頂戴いたしますことをご了承ください。
※ワインセミナー定員8名様。開催最低人数3名様。
◆講師
五十嵐 光希
シニアソムリエ(JSA認定)
チーズプロフェッショナル/チーズ検定講師(CPA認定)
日本酒学講師(FBO認定)
ビアテイスター(日本地ビール協会認定)
ワインコーディネーター(FBO認定)
山梨県北杜市にあるワイナリーの栽培に関わって7年。
ろう協主催のイベント等でセミナーを実施。
2014年より教室「Fleurs.avec.vin」で「ワインとチーズの魅力」を伝える。
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