初心者の方を対象にしたワイン入門セミナーです。お店やレストランでワインを選ぶ時に迷いませんか。ワインを基本から学ぶ事によってワインが身近になりもっと楽しめますよ。毎回様々なワインとそれに合うチーズをご紹介します。
ご家族、ご友人にワインとチーズのウンチクを話しちゃいましょう。
またワイン検定、チーズ検定にも備えられます。
【ワイン入門セミナー】(手話対応)
今回のテーマは「世界のリースリングワイン」。ブドウ品種・リースリングを国違いで比較テイスティングします。丁寧にご説明しますので、初めて参加なさる方もご安心ください。
「ワイン検定(ブロンズ)」・・・ワインに興味をお持ちの方を対象に、ソムリエ協会が主催する検定試験です。入門編としてご家庭でワインを楽しく飲んでいただける知識を習得します。合格すると認定カードと認定バッチが授与されます。(20才以上)
検定試験:6月28日、9月30日
「チーズ検定(コムラード・オブ・チーズ)」・・・チーズ好き方ならどなたでもチャレンジ出来ます。チーズプロフェッショナル協会主催。
コムラード・オブ・チーズとはチーズの仲間を意味します。合格すると認定証と認定バッジが授与されます。
検定試験: 9月23,24,25日
【日時】
6月11日(日)15時30分~17時00分
【会場】
Wine&Craft Beer Bar Aquaino 明野 (あけの)
東京都港区西新橋1-22-4 Space R 1F (Fax)03-6205-4176
【参加費】
当日現金でお支払いください。
ワインセミナー 3000円 (税込み)
【お申し込み方法】
締め切り 6月7日
・メール fleurs.avec.vin@gmail.com
・Fax 03-3797-6177
件名を「〇月〇日ワインセミナー申し込み」と明記の上、下記(1)~(4)をお知らせください。
(1)氏名 (2)メールアドレス (3)当日連絡がとれる携帯のメールアドレス (4)参加人数
【キャンセルポリシー】
食材調達の都合上、3日前より50%、当日100%を頂戴いたしますことをご了承ください。
※ワインセミナー定員10名様。開催最低人数3名様。
[次回予定] 7月
◆講師
五十嵐 光希
シニアソムリエ(JSA認定)
チーズプロフェッショナル/チーズ検定講師(CPA認定)
日本酒学講師(FBO認定)
ビアテイスター(日本地ビール協会認定)
ワインコーディネーター(FBO認定)
山梨県北杜市にあるワイナリーの栽培に関わって7年。
ろう協主催のイベント等でセミナーを実施。
教室「Fleurs.avec.vin」で「ワインの魅力」を伝える。
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