お待たせしました！！

シンプルで美味しいお菓子の教室　第2回開催します！
前回と同じように手話対応で分かりやすいです。

好きな時に家で作ったりプレゼントにしてみたり･･･
自分でお菓子が作れると楽しみが広がりますね～！

★この教室のおすすめポイントは★
✓身近なお店で手に入る材料

✓簡単なレシピ

✓わかり易い説明

✓出来立てお菓子を食べるティータイム付

✓自宅での振り返り用「お菓子おみやげ」付

少人数でアットフォームな雰囲気だから、
直接講師に質問できて疑問点が解消できますよ。
早速、家で作りたくなっちゃいますね！

1回毎の単発開催なので、お気軽に参加いただけます。

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[今日のお菓子]

「カッテージチーズケーキ」

低カロリーのカッテージチーズを使った焼きチーズケーキ。

レモンやシナモンの風味が効いて紅茶やコーヒー､お酒にも合います。


＜　講座内容　＞

※　小原シェフによるレシピ紹介　&　お菓子作り　　　　　　　　　　　　

※講師によるデモンストレーション型式（ご参加の方にもお手伝いしていただきます）

※焼き立てお菓子でティータイム

※日本産ワイン､クラフトビールもご用意しております(料金別途)
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※日　時 2016年10月23日(日)14：00-16：00頃

※参加費　3､500円〈税込〉（講座代、ティータイムお茶代)
当日お支払いください。

※場所　ワイン＆クラフトビアバー 明野（アケノ）
　　　　東京都港区西新橋1-22-4 FAX03-6205-4176　

※定員　8名様　（最低2名様から開催）

[お申し込み方法]　　締め切り　　10月19日
・メール　fleurs.avec.vin@gmail.com
・Fax　　   03-3797-6177
件名を「〇月〇日お菓子教室申し込み」と明記の上、
（1）氏名　　(2)メールアドレス　（3）当日連絡がとれる携帯のメールアドレス
（4）参加人数
をお知らせください。担当者より申し込み確定などのご案内を送ります

[キャンセルポリシー]　食材調達の都合上、3日前より50%、当日100%を頂戴いたしますことをご了承ください。
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[講師プロフィール]

小原　実穂子（おばら　みほこ）
　パティシエ　＆　料理愛好家

フレンチレストランでパティシエと調理を兼任し10年間腕を磨いた。
素材の味を生かした心と体に溶け込むようなお客様に愛される料理を
作り続けている。片寄益子氏やパティスリー・ドゥ・シェフ・フジウのフジウ
シェフに師事しフランス伝統菓子を得意とする。
現在、ワインバー明野、イベントだんどりコーディネートOKKO主催の
イベントで料理とお菓子を担当し活躍中。

・日本ソムリエ協会公認ワインエキスパート
・ティーコーディネーター

[主催者]

Fleurs avec vin /五十嵐　光希

シニアソムリエ（日本ソムリエ協会）、フラワーインストラクター（日比谷花壇）等の資格と経験を生かし
ワイン・食・お花の魅力を手話で伝える講座・教室を開催中。