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2015年2月1日 東京都

和菓子作り

〜2月和菓子教室のお知らせ〜

遅ればせながら新年おめでとうございます!受付担当のホサナです。
本日は成人の日ですね。あちこち着物を着ている方を見かけると、私まで初々しい気持ちになってきます♪
この一年もみなさんとご一緒に和菓子作りしたく思います。
どうぞ本年もよろしくお願いします!

さて、早速ですが、二月の和菓子作りのお知らせです。

■日時
2月1日(日)
10時00分〜12時30分

■場所
東京都障害者福祉会館
最寄り駅
都営三田線、都営浅草線「三田」駅
JR「田町」駅

■メニュー
「小豆黄身時雨の蝋梅(ろうばい)」
黄身時雨は、餡に卵の黄身を入れて蒸した柔らかくしっとりとした蒸し菓子です。

「水仙」(錬切)
冬から春にかけて花を咲かす水仙。季節の花を練切で表現します。

■持ち物
・エプロン
・濡らしてもよいふきん(餡でべとつく手を拭きながら作業するため)
・筆記具とメモ帳

■参加費
3000円

■定員
10名
定員満たし次第、締め切らせていただきます。

■お申し込み先&お問い合わせ
(1)posana2@gmail.com
件名を「和菓子教室申し込み」と明記の上、
氏名、メールアドレス、参加人数をお知らせください。
(2)FacebookやLINEでも受付しております。

■キャンセルポリシー
前日・当日100%
3日前より50%(材料調達などの都合によりご了承くださいませ)

■スタッフ
受付:伊藤ホサナ
講師:和菓子ユニット「ユイミコ」
講師は聴者ですが、聞こえない生徒さんが分かるよう資料やホワイトボードを使いながら進めます。
関連URL
なし

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