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2016年8月28日 東京都 / 情報提供者: fleursvin

ワイン入門講座-ワインとチーズを楽しむⅡ-

初心者の方を対象にしたワイン入門講座です。今回は日本ワインについてお伝えします。またチーズもご紹介します。
様々なタイプのワインやチーズからお好みの一つを見つけましょう。
9月に行われるワイン検定、チーズ検定にも備えられます。

[ワイン入門講座]  (手話対応)
ワイン、チーズの基礎から丁寧に学べます。今回のテーマは「ワインとチーズを楽しむⅡ」。
実際にテイスティングして色、香り、味わいを確かめます。ワインとチーズの相性も楽しめます。
ワイン検定、チーズ検定にも通じる内容です。

「ワイン検定(ブロンズ)」・・・ワインに興味をお持ちの方を対象に、ソムリエ協会が主催する検定試験です。
入門編としてご家庭でワインを楽しく飲んでいただける知識を習得します。合格すると認定カードと認定バッチが授与されます。(20才以上)
次回検定試験9月10日。(申し込み締め切り8/15)
「チーズ検定(コムラード・オブ・チーズ)」・・・チーズ好き方ならどなたでもチャレンジ出来ます。チーズプロフェッショナル協会主催。
コムラード・オブ・チーズとはチーズの仲間を意味します。合格すると認定証と認定バッジが授与されます。
次回認定試験9月25日(申し込み締め切り8/24)

 ・8月28日(日)   13時~  (所要時間120分程度)


[会場] Wine&Craft Beer Bar Aquaino 明野 (あけの)
     東京都港区西新橋1-22-4 Space R 1F (Fax)03-6205-4176

[参加費] 当日現金でお支払いください。
      ・ワイン講座 3000円 (税込み)
       ワイン,チーズ、講座代金

[お申し込み方法]  締め切り  8月24日
       ・メール fleurs.avec.vin@gmail.com
        ・Fax   03-3797-6177
 件名を「〇月〇日ワイン講座申し込み」と明記の上、
        (1)氏名  (2)メールアドレス (3)当日連絡がとれる携帯のメールアドレス
         (4)参加人数
        をお知らせください。担当者より申し込み確定などのご案内を送ります

[キャンセルポリシー] 食材調達の都合上、3日前より50%、当日100%を頂戴いたしますことをご了承ください。

※ワイン講座定員8名様。講座開催最低人数2名様。

◆講師
 五十嵐 光希 ワイン講師
 シニアソムリエ(日本ソムリエ協会認定)
 日本酒学講師(SSI公認)
 ビアテイスター(日本地ビール協会)
 ワインコーディネーター(SSI公認)
 山梨県北杜市にあるワイナリーの栽培に関わって7年目。
 教室「Fleurs.avec.vin」で「花とワインの魅力」を伝える。
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なし

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